Gastronomia de rua impulsiona renda e ganha destaque nos eventos de Jundiaí
A ampliação da programação de eventos promovidos pela Prefeitura de Jundiaí tem aberto novas oportunidades para os empreendedores da gastronomia de rua e fortalecido a economia local. Com atividades realizadas no Centro, especialmente na Praça da Matriz, além do Espaço Expressa e diversos bairros, food trucks e barracas de alimentação passaram a fazer parte das ações que movimentam a cidade.
A participação dos empreendedores é coordenada pela Secretaria de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (SMAAT), por meio de um cadastro permanente de gêneros alimentícios e bebidas. Para cada evento, um sorteio público define os participantes, ampliando as oportunidades e garantindo transparência no processo.
A iniciativa tem contribuído para a geração de renda dos pequenos negócios e fortalecido o turismo gastronômico, uma das vocações do município.
Para Edinaldo Crispim, da Kaedi Salgados, o momento é positivo para o setor. Segundo ele, a variedade de eventos permite divulgar a marca para novos públicos e oferecer produtos a preços mais acessíveis aos consumidores.
Sueli Rodrigues Pereira, da Mega Batata Fritz, destaca que os eventos promovidos pelo município criaram uma alternativa importante para os empreendedores, especialmente diante dos altos custos de participação em eventos privados. Além da renda extra, ela ressalta a visibilidade conquistada junto ao público.
Odair, representante da Harden Chopp em Jundiaí, afirma que as ações contribuíram tanto para o aumento das vendas quanto para o fortalecimento da marca, permitindo que mais pessoas conheçam os produtos oferecidos pela empresa.
Já Denilson Santos, da Arte Churrasco, comemora os resultados financeiros obtidos com a participação nos eventos, que ajudam a impulsionar o faturamento do negócio.
De acordo com a secretária de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, Marcela Moro, a proposta vai além da oferta de espaços para comercialização. A iniciativa busca fortalecer o turismo gastronômico, gerar renda, valorizar os empreendedores locais e movimentar a economia da cidade.
A presença da gastronomia de rua integra as ações do Grupo de Trabalho do Centro (GT Centro), que desenvolve projetos para tornar a região central mais atrativa, acolhedora e movimentada. Além dos eventos culturais, gastronômicos e de lazer, o trabalho inclui melhorias em mobilidade urbana, iluminação pública, manutenção de espaços e qualificação das áreas de convivência.
O resultado é um Centro cada vez mais frequentado por moradores e visitantes, que encontram opções de cultura, entretenimento e gastronomia, enquanto ajudam a fortalecer dezenas de pequenos empreendedores de Jundiaí.
