Interessados devem se dirigir ao Nucca com RG, CPF e comprovante de vacinação, das 8 às 17 horas, de segunda a sexta-feira

Estão abertas as inscrições para três cursos de culinária, promovidos pela Prefeitura de Louveira, em parceria com o Senar, o Sindicato Rural de Jundiaí e o Sebrae. As capacitações são gratuitas, nas áreas de Processamento de Banana Verde, Pães Doces e Semi Doces e Panetones e Doces Natalinos.

-Processamento de Banana Verde (20 vagas)
O objetivo é transformar a banana verde em biomassa da polpa, da fibra, integral e especial e utilizá-las na preparação de receitas, por meio de técnicas artesanais, para o consumo familiar. 9 a 11 de novembro – das 8 às 17 horas. Pré-requisitos: Ter no mínimo 16 anos e ser alfabetizado

Pães Doces e Semi Doces (16 vagas)
O objetivo é desenvolver competências para auxiliar nas operações do processo de fabricação de pães e similares, do balanceamento ao acabamento. 10/11 a 1º/12 – Segunda a quinta-feira – das 8 às 12 horas. Pré-requisitos: Ter no mínimo 18 anos e ensino fundamental completo

Panetones e Doces Natalinos (16 vagas)
O objetivo é desenvolver competências relativas a fabricação de panetones e doces natalinos, utilização de equipamentos e maquinários, em conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. 10 a 23 de novembro – Segunda a quinta-feira – das 13 às 17 horas. Pré-requisitos: Ter no mínimo 18 anos e ensino fundamental completo.

Inscrições
Para fazer a inscrição, os interessados devem se dirigir ao Nucca, na Rua Antônio Antonioli 27, Centro, levando RG, CPF e comprovante de vacinação. O horário de atendimento é das 8 às 17 horas, segunda a sexta-feira.